Chaina es un restaurante chino moderno fundado por Wei Lian y Bao Chen. No intenta replicar la comida de China porque la comida china que se sirve aquí no es la que se come en China. No hay imitación, no hay nostalgia forzada.

Buena comida, buen producto, buen sabor. Cocina china sin excusas ni explicaciones innecesarias. Una estética limpia, una comunicación aún más directa. Lo que importa está en el plato. Lo demás es ruido.